民勤特产红/黑瓜籽

      民勤县大板瓜籽分红黑瓜籽两种，于二十世纪八十年代初期引进试种，采用地膜垄作栽培模式，亩产达到125公斤。 目前全县种植10万亩左右，总产1.2万吨，该瓜籽板正粒大，片形均匀，壳薄肉厚。内外分明，酷似龙眼，外商爱称为“龙眼大板”，产品荣获一九九三年曼谷博览会金奖，主要销往港、台地区及东南亚国家。2003年通过国家绿色食品认证,认证号:LB-19-308270499A。该产品品质达到国家A级标准。籽种仁含脂肪48%，蛋白质38%，还含有钙、磷、铁及维生素B、D等营养物质，有提神、补脑之功效，是高档消闲食品。果实含有丰富的蛋白质，还有糖、碳水化合物、14种氨基酸及维生素A、B，具有润肺，利尿、暖胃、消炎等功效，对治疗中老年呼吸道、慢性消化道疾病有一定的疗效。